ASSAM GOLDEN TIPPED 1ST FLUSH

25.00 € / 100gr

Té Negro
Venta a Granel

Este té fue producido especialmente raro. En la taza tiene un hermoso color ámbar, con un poderoso y generoso licor. Los aromas amaderados y especiados serán populares entre los entusiastas de los tés bien estructurados.

El jardín Mokalbari, ubicado en la orilla sur del río Brahmaputra, es uno de los jardines más hermosos de Assam y es conocido por sus tés aromáticos con mucho cuerpo.
El nombre "Mokalbari" proviene de "mokal", que se refiere a una variedad de bambú muy gruesa y alta, mientras que "bari" se refiere a un jardín especial.
Durante el siglo XIX, un plantador británico quedó impresionado por los sólidos bambúes que florecieron en esta región. Queriendo saber más, hizo un descubrimiento muy interesante: el río Brahmaputra, que es alimentado por el lago de agua dulce Manasarovar en el Himalaya, fluyó con agua de las montañas tibetanas que era particularmente adecuada para el suelo de la región, y Ideal para el cultivo del té. Entonces, en 1876 comenzó a reemplazar las plantas de bambú con arbustos de té.
Los tés de Assam son conocidos por ser vigorosos, picantes, tánicos y astringentes, típicos de lo que llamamos el "sabor británico". La infusión es generosa y el licor oscuro y potente puede tomar un poco de leche.